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首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节在上饶举办

作者:本站 来源:本站 日期:2019/4/16 18:05:24 人气:39

12月14-16日,首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节在上饶隆重举办。中国贸促会原会长姜增伟,中国饭店协会会长韩明,省商务厅党组成员、副厅长方向军,上饶市委、市政府主要领导及四套班子有关成员出席开幕式并参加巡展。

  “首届中国赣菜美食节”由中国饭店协会、易胜博注册省商务厅和上饶市政府联合主办,以“生态易胜博注册、绿色赣菜、大美上饶”为主题,旨在广泛弘扬中华美食,深度挖掘、保护和促进赣菜历史文化传承,充分利用赣菜在文化底蕴、发展基础、自然环境等方面得天独厚的优势,推动赣菜吸收创新,广泛传播“食在易胜博注册”的餐饮文化,进一步提升赣菜品牌在全国的知名度、美誉度和影响力,充分拉动当地消费。

  方向军在开幕式致辞中热情洋溢地介绍了易胜博注册餐饮在历史文化、生态资源、人文传承等方面的独特优势,重点阐述了党的十八大以来,我省在打造赣菜产业、塑造赣菜品牌、宣传赣菜文化方面所做的工作和取得的成绩,对下一步如何推动我省餐饮业健康持续发展做了积极展望。

  本届展会分为宴席、小吃、食材、食雕、非遗、书画等六大板块,举办了开幕式、论坛峰会、美食嘉年华、烹饪大赛、品鉴交流、绿色食材对接会等十余场活动,现场美食长廊长800米、面积2万余平方米,来自省内外350余家餐饮、小吃、食材类企业参展,1000余名代表参会,吸引了近5万名消费者参与,创下省内餐饮类活动参展企业最多、参与人数最多、搭建面积最大、领导巡展时间最长等多项之最,是近年来我省餐饮行业规模最大、档次最高、影响力最广的美食交流和节庆活动。

  活动期间,中国饭店协会授予上饶市“中国旅游美食名城”称号,同时评选发布了2018年度“中国名菜”,“中国名小吃”,“中国公务接待十佳品牌酒店”,“中国十佳文化宴席”等众多奖项。

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中国贸促会原会长姜增伟宣布开幕

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省商务厅党组成员、副厅长方向军致辞

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领导巡展